W skrócie:
Koktajl warzywny możesz wypić na śniadanie. W szczególności, gdy wzbogacisz go np.: ugotowaną kaszą jaglaną lub płatkami owsianymi. Piciezdrowotnego koktajlu warzywnego to sposób na wspomaganie procesu redukcji wagi.
Co ważne, jest treściwy i po jego wypiciu nasycisz się na długo. Dzięki prostemu przepisowi możesz cieszyć się jego smakiem w zaledwie 10 minut. Połączenie warzyw, nasion chia i awokado sprawia, że napój dostarcza cennych substancji odżywczych, które przyspieszają metabolizm.
Liczba porcji: na 2 szklanki.
Czas przygotowania: 10 minut.
Stopień trudności: łatwy.
Składniki:
1 dojrzałe awokado,
50 g świeżego szpinaku,
1 średni ogórek (ok. 150 g),
60 g ugotowanej kaszy jaglanej,
sok z 1/2 cytryny,
300 ml wody,
1 łyżeczka nasion chia,
szczypta soli.
Sposób przygotowania:
Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ.
Szpinak dokładnie opłucz pod bieżącą wodą.
Ogórka obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
Kaszę jaglaną ugotuj wcześniej, najlepiej w proporcji 1 część kaszy na 2 części wody.
Wszystkie składniki umieść w kielichu blendera.
Dolej wodę, sok z cytryny i dosyp szczyptę soli i nasiona chia.
Blenduj przez ok. 2 minuty, aż do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji.
Gotowy koktajl warzywny przelej koktajl do szklanek lub słoików.
Mam nadzieję, że ten prosty przepis zachęci cię do eksperymentowania z różnymi warzywami i wpasuje się nie tylko w noworoczne postanowienia o zdrowszym odżywianiu. Taki koktajl możesz wzbogacić także dodatkiem kilku listków mięty. Smacznego!
Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie. Obserwuj StronaKuchni.pl!